我国饭馆协会首届预制菜专委会入会企业200余家，遍及22个省份，2021年度营收总额过千亿，年营收10亿以上企业超30家。
受疫情影响严峻、客流吸引力大不如前、租金本钱昂扬……商场正变成“伤场”，被一批餐企“扔掉”。
预制菜热度继续发酵，新入局者不断增多，餐饮行业由此又将迎来哪些新的革新？
进一步强化餐饮行业引导，倡议餐饮企业积极开展晚年助餐服务，处理好晚年人“吃饭难”问题
餐饮商场不景气，任何时机餐饮人都想测验。但预制菜的风口能否“救急”餐企，适不适合追？显着还有待考证。
适用于新冠肺炎盛行期间，因疫情管控等原因较长时刻（30天及以上）暂停营业的餐饮服务单位复工复产进程操控
上一年广受本钱喜爱的餐饮赛道，本年上半年的融资次数与金额大幅削减。餐饮本钱化踩下刹车？
《预制菜》《轻食营养配餐规划攻略》《工业化规范化中式高汤》和《工业化规范化中式浓汤》四项集体规范发布。
