[概要]让市民又爱又恨的烧烤摊逐渐进入生意旺季。为会集整治露天烧烤摊发生的大气污染、占道运营等问题,淄博市将推行奖补方针,在烧烤业户中推行无烟烧烤炉,并限时店外运营。
淄博高新区一烧烤摊运用无烟烧烤炉,旧日呛人的油烟已很少见。本报记者王鸿哲摄
让市民又爱又恨的烧烤摊逐渐进入生意旺季。为会集整治露天烧烤摊发生的大气污染、占道运营等问题,淄博市将推行奖补方针,在烧烤业户中推行无烟烧烤炉,并限时店外运营。
“从4月份,咱们就开端用这种无烟烧烤炉,除烟作用很好。”在市高新区小庄社区内的一家烧烤店外,吴师傅用固体酒精为木炭点着火。随后将通红的炭块放进无烟烧烤炉的炉槽中,放上肉串,接通电源,无烟烧烤炉便开端了作业。
无烟烧烤炉全体好像一个落地金属柜,由传统烧烤炉和净化油烟设备组成。开端作业后,在烧烤炉的上方有一个抽取油烟的入烟口。吴师傅说,浓重呛人的油烟进入“金属柜”之后,由机体内部的进化设备进行转化。“净化后的烟气根本上没有色彩。”吴师傅说,曾经运用传统烧烤炉时,常常一边烧烤,一边呛得咳嗽。而现在烧烤简直受不到油烟的影响。
“用这种炉子十分环保,而且对烧烤一点也不影响,而且只需告诉厂家,一年整理一次就行。”吴师傅说。
“烧烤炉生成的首要污染气体是油烟,这种无烟烧烤炉经检测,大约可净化90%以上的油烟,排出的气体根本上以水蒸气等为主。”高新区城市管理行政执法局一位部分担任人说,此举首要为处理露天烧烤所形成的大气污染问题。
“推行无烟烧烤炉是本年会集整治露天烧烤、大排档的要点举动,也是在探索了多年之后找到的一条路。”市城市管理行政执法局一位部分担任的人介绍,本年4月下旬至5月上旬,淄博市将在露天烧烤整治专项举动中,选取中心城区作为试点,由政府财务支撑,在烧烤业户中推行环保无烟烧烤。随后将依据试点状况,在各区县予以推行。“现在临淄、桓台等也在零散测验该项办法。”
对无烟烧烤炉的补助来自于市财务和区财务两部分,其间市级财务补助25%。“为了更好的进步业户们积极性,咱们规则了补助期限,在高新区,咱们定的时刻是5月15日之前,但10日之前,两级财务的报销份额在50%以上,11日至15日,报销份额便降到30%。”高新区城市管理行政执法局一位部分担任这个的人说,供给无烟烧烤的厂家现已获得了环保部分的相关检测,而且根本拟定了烧烤炉价格。
“两米长的烤炉为8400元,三米长的烤炉为9000元一个。”该担任人说,厂家的联络方式现已经过奉告书的方式发放给了辖区烧烤业户,在自行联络好之后,仅付出75%的价格便可买到烤炉,剩下的补助则看业户是否按约好运用为条件,分期分批进行发放。“依照计划,本年咱们将对全区一切露天烧烤业户推行这种无烟烧烤炉,现在,约有100家烧烤业户已购买了这种炉子。”该担任的人介绍,城管部分此前已招集从业者开会下发了奉告书,现在正针对要点货摊进行奉劝作业。
