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温江区上百烧烤店“碳改气或电”

时间: 2023-10-23 07:58:20 |   作者: 破碎机系列

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  炎炎夏日,吃烤串、喝啤酒无疑是许多成都人的独爱。但油烟炭灰带来的空气污染和噪音吵民,成为影响城市空气质量和文明形象的一大顽症。为此,温江区结合实在的状况,对城区内露天烧烤做全面整治,活跃引导烧烤店施行清洁动力改造。到现在,该区138家烧烤店已改造103家。

  昨日,成都晚报记者来到温江区柳城大街辖区内的一家烧烤店,店东吴建正在洁净整齐的气烤炉上翻动着烤串,店内并没有炝鼻的油烟味儿和显着的炭灰。因为正对西南财经大学西门,周边还有成都中医药大学、四川交通工作技术学院和成都师范学院,人流量大,吴建的烧烤生意很是兴隆。

  “曾经用的是木炭烤炉,油烟常常熏得自己眼泪直流。”吴建坦言,6月份以来,在辖区发动下,自己决议选用燃气的环保型无烟烧烤炉具。为此,他抛弃了刚置办的价值一万余元的木炭炉具,投入十余万元扩展门面,引导门客进店用餐。“改用电烤炉后,与炭烤的滋味并无明显不同,顾客没有减少。”吴建说,门客们不再置身烟雾旋绕中,店员清洁起来也便利,我们都适意。

  而在温江区南熏大路三段的一家餐饮店内,店员汪大姐和记者说,店里早已选用天然气清洁动力,比较炭火烤炉,天然气烤炉显得更为快捷和简单操控,烤出的食物也更卫生。

  柳城大街办事处城管法律队负责人赵军介绍,自本年7月起,柳城大街已对辖区内一切露天烧烤排挡的商户逐个告诉,并对柳浪湾街、海科名城等露天烧烤采纳要点监控与活动巡查相结合的方法。入夏以来,柳城大街先后展开8次大型整治,其间7月12日至16日进行了5天专项整治。辖区内18家烧烤类门店已悉数完结“碳改气”或“碳改电”。

  记者了解到,到现在,温江区已完结408家餐饮燃煤商户整治,引导烧烤店施行清洁动力改造,全区138家已改造103家。关于划定露天焚烧制止区域,引导装置油烟净化器的烧烤运营商户79户。成都晚报见习记者 叶飞鸿

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